Posts Tagged ‘Peru’

Peru – Cusco Activities 01 – home-made donuts

A few top nice maracuyá images found on Flickr:

Peru – Cusco Activities 01 – home-made donuts
maracuyá
Image by mckaysavage
Home-made donuts with maracuya glaze. Um, awesome!

São Paulo
maracuyá
Image by Petezin
São Paulo 2010

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Miraflores, Lima, Peru

Check these maracuyá images:

Miraflores, Lima, Peru
maracuyá
Image by josewolff
…a cocktail with pisco, maracuya and basil

Checkerboard Cake by Charly’s Cakes
maracuyá
Image by charly’s cakes
Checkerboard Cake de Frambuesa y Maracuyá con mermelada de Albaricoque y Almíbar de vino blanco. / Checkerboard Cake with Raspberry and Passion Fruit with Apricot jam and white wine syrup.

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Peru com alheiras e farofa de castanhas

Peru com alheiras e farofa de castanhas
1 Doure o paio numa frigideira antiaderente e aquecida. Retire e reserve. Nessa mesma frigideira, ainda com a gordura do paio, doure as rodelas de alheira, retire e reserve. Adicione um fio de azeite, aqueça bem e salteie os fígados, já temperados com …
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Food trucks de doces
A mistura de trufa de maracujá combina calda de chocolate e da fruta cheia de sementinhas e é batida na hora com leite. O “lá vem o negão” traz diversas texturas de chocolate: em calda, em gotas e em pedacinhos de bolacha. Para tomar numa tarde de sol …
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Os usos múltiplos do maracujá
Nativo da América Tropical, o fruto do maracujazeiro possui vitaminas A, C e do complexo B, além de sais minerais como potássio, ferro e cálcio. Além de maior produtor, o Brasil é o que mais consome maracujá no mundo. No entanto, apesar de existirem …
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Projeto de reaproveitamento de resíduos de maracujá ganha prêmio
Em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), o empresário Sandro Reis, da Indústria Extrair, desenvolveu um projeto de reaproveitamento de resíduos de maracujá, que …
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Arraial Flor do Maracujá começa nesta sexta-feira em Porto Velho
A 33ª edição do Arraial Flor do Maracujá começa nesta sexta-feira (29), em Porto Velho. A população poderá prestigiar cerca de 50 apresentações no espaço formado pelos quadriláteros das ruas, José Vieira Caula, Mamoré, Sheila Regina e Assis …
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Aprenda a fazer suco de maracujá com mandioca em um minuto
Uma bebida diferente, mas muito saborosa e que oferece ao mesmo tempo vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, além de um alto valor energético. O suco de maracujá com mandioca é simples e pode ser feito em um minuto. [Veja acima o vídeo que ensina o …
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Bolo de Maracujá (passion fruit cake) Recipe
bolo de maracujá The first time that I tried Bolo de Maracujá was at a birthday party in Piracicaba located in the Brasilian state of São Paulo. The Bolo de Maracujá is one of the most common desserts in Brasil. The cake itself is mildly sweet from the …
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Em SC, melhoramento genético traz resultado na produção de maracujá
A qualidade da fruta de Santa Catarina melhorou desde que parcerias foram firmadas entre instituições de pesquisa e produtores, em 2010. Hoje, o maracujá tem a casca mais fina e mais polpa, o que gera um aumento de até três vezes no valor do mercado …
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Produção de maracujá gigante chama a atenção em SP
Ângelo Nelson Salvatti adora plantar flores e frutas no quintal de casa em Pardinho, São Paulo. Ele tem quatro variedades de maracujás, mas uma se destaca. A fruta enorme é um tipo de maracujá que Ângelo conta que conseguiu as sementes após uma …
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TAMANHO DA LETRA
Leve panela ao fogo com 100 ml de suco de maracujá, 100 ml de água mineral, 20 g de açúcar e 1,8 g de ágar-ágar até ferver. Coloque o líquido em um recipiente e, em seguida, faça um banho-maria invertido até que coagule. Mexa bem e transfira a geleia …
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